苹果 · 库存持续下降，产量增减未知丨半年报

作者：易乐（Z0011428）、张海艳，王博 一德期货生鲜品分析师报告发布时间：2019年7月8日核心观点◆ 去年天气原因，苹果产量少，而苹果需求一直很稳定，在供需关系下，市场价格自然就上涨。价格从去年底开始就一直缓慢的上涨，物以稀为贵，去年苹果产量少，因此库存也少。现在距离新苹果成熟还得好几个月，未来几个月优质果是否继续涨价说不准确，但优质果肯定不会跌；◆ 从需求端看，进入夏季后气温升高，市场对水果的需求激增，带动苹果消费量增加。根据农业农村部发布的市场监测数据显示，自4月份以来，水果价格出现了明显上涨，包括苹果在内的7种主要水果平均价格涨幅超过30%，现货价格上涨带动期货价格走高；◆ 富士苹果的贮藏量日益增多， ………………………………