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病毒可否在超市里的蔬菜、肉上存活?解答来了

军事纵横  · 公众号  · 军事  · 2020-02-10 09:21
“超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去,上面是否会有新型冠状病毒存活?”疫情期间,有人产生这样的疑问。7日,记者就此采访了河南科技大学第二附属医院感染科主任孙和才,就大家关心的一些问题进行解答。问:病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活?答:如果病毒通过飞沫、直接接触,传播到蔬菜、肉和水果上,理论上能存活一定时间,但最长不会超过48小时,病毒跟细菌不一样,细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制,而病毒只能借助活性细胞,比如人、动物的细胞进行繁殖复制,超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件,因此存活时间不会太长。问:选购蔬菜、肉和水果时需要注意什么?答:超市人多杂乱,上述食材与水果有被感染的可能,为了保护自己,也 ………………………………

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