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土豆不能和西红柿一起吃?那薯条和番茄酱是啥回事???

食品580  · 公众号  · 食品安全  · 2019-04-20 17:31
最近有人问小编西红柿不能和士豆一起吃???????????小编表示震惊还有这种事!先不说土豆饼和烤西红柿是英式早餐的老搭档那土豆西红柿牛腩汤大家都不陌生吧再不济,薯条沾番茄酱没有人没吃过谁有事了?谁中毒了?小编对此详细了解了下流传说法西红柿不能和士豆一起吃有两个原因1土豆芽和青西红柿中都含有龙葵碱,吃了这两种食物的任何一种后,都可能引起中毒;求证:这是正确的, 发芽的土豆和没有成熟的青色西红柿含有龙葵碱,本来就不可以食用!相当于说“砒霜和敌敌畏不能一起吃,吃了任何一种都会中毒”。2土豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。 ………………………………

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