常识积累：《茶经》的作者是？

 快问快答 1、冬天，人在感觉手冷的时候，可以用搓手的办法使手变热，也可以把手插进裤袋里使手变热，这两种办法各是通过什么方式使手得到热量的？2、用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快，为什么？3、喝开水时，如果感到热开水烫口，一般都向水面吹气，这是什么物理现象？4、在北方的冬天，戴眼镜的人从室外走进暖和的室内后，镜片上会出现一层小水珠。这里主要体现了何种物理现象？5、在长期堆放煤的地方，有很厚的一层土层都是黑的。体现了何种物理现象？答案：1、前者是通过做功得到热；后者通过热传递得到热；2、压强增大，水的沸点升高；3、液体蒸发（有致冷作用）；4、液化；5、分子扩散现象（分子在永不停息地作无规则的运动）。6、 ………………………………