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巷口再也没有烧卖,就像青春再也不会回来丨人间有味

人间theLivings  · 公众号  · 美文  · 2020-11-27 21:05
经过超市,经过药铺,经过卖卤味的摊子,嘈杂的叫卖声在身后落了一地。少年的倔犟与青年的浪荡,早已遗失在时间的某个节点。二十年光阴,如繁花过眼,一切都不可避免地走向喧嚣。配图 | golo游走在街巷的胖子美食家丨连载15做烧卖,得用糯米,先过水泡,加肉碎猪油下锅翻炒,拌上酱油、胡椒粉,镶嵌些火腿肠丁,讲究的,再嵌几丁油渣,擀好的面皮包成形,上屉蒸,蒸出来形如一个个饱满的石榴。一口咬下,米糯带着咸鲜,间夹着星星点点油渣的焦脆,夹拌其中的胡椒再度提味,是一种叫人满足的食物。“这只是饭前小食啊。”张文吞下一个烧卖,对小强说。“多吃几个就饱了嘛。”小强说。那是大约二十年前,张文与小强成了同事,都住在桔园的宿舍楼 ………………………………

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