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牛奶喝多也有害?51万中国人研究显示,每天多喝50g牛奶,与肝癌、乳腺癌风险增加12%和17%有关 | 临床大发现

奇点网  · 公众号  · 医学  · 2022-05-16 20:30
从小咱们就被教育“每天一斤奶,强壮中国人”、“多喝牛奶才能长高”,但如果有一天告诉你,乳制品可能会增加患癌风险,你还会继续喝牛奶吗?近日,来自英国牛津大学的杜怀东教授和陈铮鸣教授团队联合北京大学公共卫生学院、中国医学科学院对中国慢性病前瞻性研究队列(CKB)中超过51万名中国成年人流行病学数据进行分析发现,与从不摄入乳制品的人相比,经常摄入乳制品的人患肝癌和乳腺癌的风险更高。具体而言,每天多摄入50克乳制品,与总患癌风险会增加7%,患肝癌的风险增加12%,患乳腺癌的风险增加17%有关 [1],相关研究发表于《BMC医学》上。本研究是首个在中国人群进行的大规模关于乳制品摄入与患癌风险的研究,可为中国癌症预防的循证饮食提供重要参考信息。论文首页截图其实,西方人群的研究已经表明,食用



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