陕西人到底有多爱吃面？答案全在这个帖子里！

八百里秦川尘土飞扬三千万老陕怒吼秦腔吃一碗扯面喜气洋洋没有辣子嘟嘟囔囔提到陕西人们总会想到陕西的各种面食臊子面、油泼面、扯面大家都说你给陕西人一袋面能换你整个面食世界！陕西人到底有多爱吃面往下看↓↓↓周延涛，担任食品企业西北区厨务经理至今已经五个年头了。厨务经理的日常工作就是到全国各地考察餐饮市场，把企业的产品推荐给各家餐饮酒店使用，五年时间，他尝遍中国各大菜系，品味了各色美好的食物。周延涛在外忙碌时，家中的午饭正在准备中。 妻子朱亚娟是西安市鄂邑区人，盛产小麦的关中，女人最拿手的就是做面条。凉水里加盐，和面揉匀，反复揉搓让面粉里的蛋白质形成更多的面筋。揪成大小相同的面剂子，然后搓条，外层 ………………………………