前不久,半岛君看到网上讨论说,作为“世界美食之都”的顺德,为什么街边小吃不发达?好像除了“信”字派系的双皮奶,其他的粥粉面饭、糖水小吃,真的很少被提起。其实,顺德的鱼皮角、伦教糕、陈村粉、煎鱼饼、蚬肉生菜包、鸡仔饼,不知道有多好吃!在顺德人看来,这些食物平平无奇,也就没有大肆宣传(阿顺真的很低调!)在顺德人的地盘,你做的不好吃,就不会有人来,小到一碗粥,一碟肠粉,一碗糖水。今期,半岛君精心策划了一期“顺德小吃篇”,都是老顺德吃惯吃熟的味道,跟着我寻味顺德,平民小吃也吃出星级享受呦!工业路,顺德人的早餐根据地提起工业路,顺德人想到的,一定是“制衣厂、柴油机厂,早餐店”。50年代时,这里工
………………………………