第二届「FOOD&WINE 年度大奖」全程回顾：莫愁前路无知己

摘要：打破隔阂、消除孤岛。  01 新竞技场 苏州市老城区以东，北纳娄江，西受相门塘、葑门塘之水，汇集成7.4平方公里的金鸡湖。湖上，一座占地9公顷的私密岛屿通过南端不过数十米的专属桥梁与湖岸相连。接续而来的三场雨，将这座江南城市拉入隆冬。2024年1月23日，50位主厨、餐厅主理人、品牌代表、新农人、美食家等行业从业者选择跨过这座桥，深入“新竞技场”，于崭新启幕的苏州四季酒店宴会厅，共同见证第二届“FOOD&WINE 年度大奖”的揭晓。  图说：11 位主厨齐聚「FOOD&WINE 年度大奖」现场。在自媒体盛行的时代，创造了这样一种餐饮格局：过度的指南、过度的探索、过度的意见，让食物与人的关系变得复杂、割裂。从第一届“FOOD&WINE 年度大奖”——“见证与食俱进的中国”，到本届“FOOD&WINE 年度大奖”——“新竞技场”，乃至 ………………………………