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每天学点做饭技巧
磨刀要横磨还是竖磨?教你正确做法,家常实用,旧刀秒变新刀!
每天学点做饭技巧
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公众号
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美食
· 2024-05-06 00:22
相信每个家里都有菜刀吧,这个刀具使用时间一旦过长,它的锋利度很容易就变得特别钝了。不仅切肉的时候不好切,在家里只是切点配料,也很难切得很整齐。用起来很是不方便,有很多朋友就从店里买了一块磨刀石,自己在家里磨刀。那么我们自己在家磨刀的时候,应该是竖磨还是横磨呢?很多朋友都做错啦,今天就教给大家磨刀的正确做法,家里的菜刀不快的,朋友不妨跟着我来学习一下吧。好了,话不多说。直接给大家分享干货啦。首先准备一块五六块钱的磨刀石将其放在案板上备用,磨刀石的价格特别便宜,选择那种最廉价的就可以。因为它的家庭使用次数不多。所以我们就没有必要花大钱买好的磨刀石啦!紧接着再准备一盆清水,将准备好的磨刀石放在清水里面浸泡五分钟。让磨刀石充分地吸足水分,这样既不会损伤刀刃,也不会破 ………………………………
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