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最该吃的五道菜,护胃又护脾,常吃少生病,男女老少都合适

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2023-07-12 11:00
步入五月天气大体转热,但也有不少地方比如东北忽冷忽热飘忽不定的,这时候不少人肠胃就不舒服了,这时候除了吃药饮食也得注意,今天推荐几道菜,护胃又护脾好吃还便宜。1、莲藕排骨汤【食材清单】莲藕 排骨 胡萝卜 姜片 葱 八角 盐 水 料酒 鸡精【制作步骤】1、将排骨洗净切块,放入水中,加入适量姜片、八角、料酒焯水一下,捞出再用清水冲洗干净。2、将胡萝卜洗净去皮切片;藕洗净切片备用。3、锅里加少许油烧热,下葱姜爆香后加入排骨、胡萝卜、藕片一起翻炒片刻、倒入适量清水没过食材。4、大火烧开后转小火炖40分钟,炖至食材软烂、汤汁浓稠。5、待汤汁渐浓后转大火,待汤汁变得浓白之后再放入少许盐、鸡精调味出锅即可。2、凉拌香菜香菜具有开胃醒脾,升发胃气的功效,能促进肠胃蠕动、绿色的香菜、嫩嫩的姜丝、一点 ………………………………

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