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粽子配牛角包,吃的是哪门子洋气?

新周刊  · 公众号  · 杂志  · 2023-01-03 08:00
本文经授权转载自有意思报告(ID:youyisi-cn)作者 | 屈博洋去五芳斋买粽子,合情合理。但如果是去吃炸酱面、卤肉饭或荠菜馄饨呢?抑或,是去吃蛋挞、麻薯或牛角包呢? 最近,五芳斋在嘉兴大本营开出了第一家“节令伴手礼店”。在这家店里,不仅有从早餐吃至夜宵的全时段餐饮,更能吃到现场烘焙的蛋挞、麻薯、牛角包等产品。其实,这早已不是五芳斋第一次涉足餐饮,五芳斋曾有近500家快餐店,在店里面条、米饭、馄饨等传统快餐越过粽子成为主角。 刚过完101岁生日的百年老字号五芳斋,早就不甘于在粽子领域当老大,它不仅耕耘线下餐饮店十余年,而且延伸出了粥、蛋、大米杂粮、卤味、腊味、预制菜等11类日销产品。 曾经的“粽子专业户”,如今长成了能堂食的“食品大卖部”。 有消费者戏称,野心勃勃的五芳斋简直就是“食品 ………………………………

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