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惊!关于小龙虾的7个真相!连湖北人也不知道?

大楚网  · 公众号  · 武汉  · 2023-04-07 18:18
微信改版,错过文章和专属粉丝福利?快将“大楚网”设为星标⭐可以更快接收我们的最新推送哦4月,武汉人带着虾味的盛夏,锣鼓喧天地敲响了。气温回升,夜幕低垂,混着大排档的暖风微微拂面,就想来一盆让人热血喷张的小龙虾!要论一个城市的吃虾能力,武汉的拐子们怎么也能挤得进全国前三!掰掉虾头,莹白饱满的虾肉连带着丰盈的虾黄整块拉出来,正准备大快朵颐之时,映入眼帘的,还有那一根虾线。迟疑之余,看到油焖大虾插上了一面小旗子“为了不破坏龙虾肉质紧致,本店将不再做去虾线处理”。走访武汉几大有名的虾馆,包括靓靓、巴厘、一棠等……均表示:所有菜品都不对虾线进行处理。虾球、油焖、蒜蓉三种均未做虾线处理虾线到底是什么?能不能吃?还有关于小龙虾那些江湖流传已久的争论,到底真相是什么?!我们请 ………………………………

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