如何把握休闲零食健康化、线上化消费新趋势？| Go!创新公开课vol.69

2024年，万亿级的休闲零食赛道将面临比以往更大的挑战。折扣化、白牌化的趋势与消费的升级无疑对休闲零食品牌的经营提出了更高的挑战，同时，社媒电商的快速发展为休闲零食带来了更多能够链接消费者的关键触点，这为休闲零食行业带来了机会，但线上战场越发拥挤，这也带来了新的挑战。从产品和需求端口，我们看到了各类零食产品正向口味、健康、猎奇、情绪价值等多元化的趋势发展，产品创新更迭速度越来越快，品类拓展丰富，市场规模也在不断扩大。但是，爆品成功率、大单品随之越来越少、越来越难。渠道的分化与转变、需求端持续演变的健康化与个性化、消费降级与消费升级的并存、降价潮的涌来、质价比的崛起...... 赛道竞争日趋激烈，休闲零食的下一个增长脉络似乎仍处于迷雾之中。在健康化风潮影响下，休闲零食赛道如 ………………………………