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" 一座城市的苏醒从一顿早餐开始,农历正月初八,位于杭州三里亭农贸市场周边的“早餐一条街”早早升腾起了烟火气,杭州人盼了一个春节的早餐店、小吃店终于开门迎客啦! 虽说一城一滋味,但来自全国各地打工者的加入,让这里的美食地图更显多元化,什么馒头、煎饼、韭菜饼、江西小炒……一应俱全,丰富了食客们的味蕾,连堵车都挡不住大家的热情。 " 我的第一份早餐记忆 应该是四岁五岁的时候吧 来自一碗馄饨——小馄饨 摄影/刘鎏 现在想起来 手工擀的面皮,薄薄的 里面包着一点点肉沫,就一点点 空碗里倒上些酱油 放一点点味精 还有一小块猪油,一把葱 盛上馄饨倒上汤 那碧绿的葱花立时翻腾起来 那猪油像上了发条的小船 在碗里四处游荡 刹那间,香气四溢 在物质和金钱(还有粮票)都匮乏的当时 一两个月才能吃到的那碗馄饨
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