等你学会这道菜，妈妈才能放心让你离家

 ▎《番茄土豆炖牛腩》 晚上十点   做饭给你听 番茄与土豆早就炖烂融化在了汤里，肉汤被染成了浓重的橘红色，沸腾涌出的气泡不断破裂，香气绕满了整个厨房。                                                    食材番茄 / 土豆 / 牛腩肉 / 黄洋葱 / 京葱 / 葱姜蒜八角 / 香叶 / 生抽 / 白胡椒粉 / 番茄酱 / 冰糖 / 盐做法1、500g牛腩肉洗净切块，放入冷水锅，加京葱段和姜片，大火焯水后洗去浮沫，备用。2、热锅冷油，放入京葱圈、洋葱末、蒜片、1颗八角和2片香叶炒出香味，下焯好水的牛腩肉，中火翻炒均匀。3、倒入炖锅，加清水没过牛腩肉，大火煮沸后，转小火炖煮1小时左右，至牛腩肉炖软时，八角和香叶弃用。4、 2只番茄顶部划 ………………………………