烧烤怎么吃才能健康又不胖？这题有解

滋滋冒油的羊肉串、鲜掉眉毛的蒜泥茄子，再加上一份喷香的烤牛排。「走，去吃烧烤」，光听到这 5 个字，就足以让人口水直流。有人馋的不行，也有人耐得住诱惑，以「减肥不能吃」、「烧烤不健康」等等理由拒绝美味。不过……很多人虽然嘴上拒绝，但身体却很诚实。在那些饥肠辘辘的夜晚，他们最终还是拿起手机，打开外卖软件......图片来源：丁香医生设计团队想问问，这世间到底有没有法子，能让烧烤好吃健康还不胖啊？为了帮大家探究这个问题，我们深扒了市面上最主流的四种烧烤模式。用炭烤炭火烤是最原始也是最主流的烧烤方式，伴随着钻木取火法的发明而出现。 将肥瘦相间的肉串，放置于炭火之上，接受着调料和高温的炼狱，最终成为人们的盘中 ………………………………