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珠埠里再见!最后的小店王,过几天也要搬走了,新店不再叫小店王。

我们都饿了  · 公众号  · 美食  · 2018-11-26 17:54
“在这里做了十六年,真的有点舍不得。”夜幕已经黯淡,小店王的老板在临走前正了正衣襟,默默的说了这句话,头也没回的消失在黑夜里。十六年前,小店王来到珠埠里安生立命,时至今日,除了现在宾朋满座,几乎没有发生什么变化,还是开业第一天的模样。三天两头赶去绍兴买菜的老板,没有菜单的客厅,写在小黑板上的菜名,沽清了就被阿姨擦掉。客人想吃什么,就记在小簿子上。电视里“要熬的牢”四个字也一直在我耳边回转。鲜的不吃吃干的,酒缸要比米缸多,豆腐越臭越好卖。这条绍兴菜的老理,老板时常念叨在嘴边,老饕们也早已熟醉于心。不过今天,他没有像往常一样,带着鸭舌帽,一身干净厨师服。藏青兰的格子衬衣显得他比以往年轻一些, ………………………………

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