中国哪里的鸡最好吃

本文授权转载自24季私享家（ID：fanmei-1）在这个人均拥有三只鸡的世界上，鸡无疑是对人类最友好的动物。 大只鸭鹅，太过腥臊；小个鹌鹑鸽子，撕咬起来又不够满足；而鸡体态姣好，开轩面场圃，把酒话桑麻，宰一只最好不过。▲ 故人具鸡黍，放到今天，说的不就是一碗鸡汤泡饭？地不分南北，鸡是永恒的烹饪主题鸡朴实温和。蒸炒烹炸煮样样逆来顺受。 看到鸡，尤其是汆烫脱毛后双目禁闭的裸鸡，人们只剩下一肚子坏水：鸡翅鸡腿嫩，切丁滑炒好；鸡爪筋皮多宜卤煮；鸡杂不腥臊，烧烤尤佳；就连鸡架也要蘸上酸甜酱汁拌一拌…… 所谓地不分南北，人不分老幼，皆有做鸡吃鸡之责。▲ 清代袁枚写的《随园食单》里，甚至详细到哪个朋友家做鸡好吃。而其他 ………………………………