做亲子餐厅想成功，不学学麦当劳怎么行？

近年来儿童业态的火热，让亲子餐厅成了餐饮行业创新的焦点方向。然而餐饮人很快发现，亲子餐厅他们想象中难做许多。早在1977年，麦当劳就推出了第一份专供小朋友的套餐——开心乐园餐，在往后的40多年里，麦当劳始终用产品和服务深深吸引着小朋友和他们的家长，并以此将品牌影响力一代代传播下去。在今年10月18日，麦当劳中国在一年一度的“麦麦全席”上宣布，开心乐园餐重磅升级。借此机会，麦当劳首席执行官张家茵还向餐饮届揭开了“亲子餐厅鼻祖”的40年来专注讨好小朋友的秘笈。 餐饮老板内参 王菁 /文 今年的餐饮界“苹果发布会”麦当劳重点关注儿童业务时间过得很快，2019年度的“麦麦全席”又如期而至。◎ 2019麦麦全席 作为全球餐饮界最有 ………………………………