小龙虾开店指南

来源：街头生意经VID：hellomoney2019本文共9714字，阅读需要20分钟，但对你一定有启发。谁也没料到它会成为夜宵之王。毕竟，八十年前小龙虾被引入中国的身份是——养殖水产的饵料。 没有吃过小龙虾，不足以谈夏天。油焖、鱼香、蒜香、香辣、卤煮、十三香、泡椒、白灼 、麻辣……从选择做法的那一刻起，就完成了不同地区人民对夏天的理解。 中国已成为世界上最大的小龙虾生产国和消费国。截至2017年底，全国小龙虾全产业链从业人员约520万人,投身小龙虾的创业者已有10万人。 当前国内小龙虾的需求总量约为190万吨，其中餐饮需求140万吨、加工需求50万吨，但国内供给仅90万吨，需求缺口近100万吨。 小龙虾产业的发展空间相当开阔。 目前在中国餐饮行业，小 ………………………………