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麻辣烫火爆“出圈”!你以为的“垃圾食品”,其实可以大胆吃!

广东疾控  · 公众号  · 养生  · 2024-03-27 08:00
近日“某省天水麻辣烫”火爆出圈各大社交平台均被刷屏网友纷纷喊话“建议全国推广”红彤彤的油泼辣子便宜实惠的价格看到这里着实让人心动不过也有人担心麻辣烫会不会不健康?除此以外罐头、汉堡、速冻食品、方便面也都被“冤枉”过今天我们来揭秘真相👇01.麻辣烫✎ 谣言:不新鲜、热量高、不卫生、口味重。✎ 真相:麻辣烫其实就是水煮菜油脂含量相对于其他快餐会少很多✎ 食用小建议:建议均衡搭配,选择蔬菜、豆制品、菌类等健康食材,主食可以选择土豆、红薯、玉米等粗粮;另外,要适当少放调味料。02.罐头✎ 谣言:添加了防腐剂,没有营养。✎ 真相:水果罐头、鱼罐头等保质期很长是高温灭菌和密封的功劳不是因为加了很多防腐剂只有少数的肉罐头,需要添加“亚硝酸盐”等防腐剂,而且罐头中添加的剂量,只能起到护 ………………………………

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