牛盾：国际社会关注的几个农业热点问题⑨

农产品与食品质量安全的管理随着经济社会的发展和人民生活水平的不断提高，世界各国越来越重视农产品与食品质量安全问题。通过制定完善法律法规和技术标准体系，设立分工合理、责任明确的监管机构和功能齐全、布局合理的检验检测机构，开展大量的监督管理、检验检测、认证认可、信息服务等工作，提升农产品和食品质量安全水平，以保护城乡居民的消费安全。国外农产品和食品安全管理体制国外主要发达国家的监管模式大致可以分为三类：单独部门负责模式、多部门共同负责模式和综合型模式。以农业部门为主的单部门负责模式。这种模式以加拿大为代表。加拿大农业部下设的食品检验局，统一负责全国食品安全、动物健康和植物保护的监督管理工作。多部门共同负责模式。这种模式以美国为代表。美国农业部、食药局、环保署以及 ………………………………