我不管，我今天就要吃北大西洋的野生扇贝柱

今天一条生活馆要推荐的，是加拿大进口的Clearwater野生扇贝柱。来自北大西洋冰冷的纯净海水，100%野生，而且在捕获的1小时内就急冻锁鲜，扇贝柱还保留有天然的水分。注：扇贝柱，为扇贝里的肉。普通扇贝柱（左），Clearwater野生扇贝柱（右）但小编最爱的，还是这款扇贝柱足够大！之前吃到的扇贝，大多是小小一颗、做熟之后还会缩水，都不够我塞牙缝的。这款野生扇贝柱，每一颗直径都有3cm左右，厚度也很惊人，吃上三四颗竟然就有饱腹感了。很多养殖的扇贝，捕捞后使用化学药剂储存，扇贝柱不仅失了滋味，烹饪过后还会缩水。但这款野生扇贝柱的保鲜标准非常严格，拒绝添加任何化学药剂。煎烤烹饪后不易缩水、出成率高，做熟也依旧饱满肥硕、很大一颗 ………………………………