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云南鲜香牛肝菌酱,能吃到大块牛肝菌片,拌面配菜,一瓶搞定

有意思报告  · 公众号  ·  · 2024-04-22 16:59
在云南,菌子是山珍美味,也是亲切的家常小菜。松茸、鸡枞菌、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌……云南可食用的野生菌种类繁多,每年盛夏雨季一到,菌子们便争先恐后破土而出。这其中,要数牛肝菌,深得云南人喜爱。牛肝菌肉质肥厚,口感嫩而爽滑。在没有鲜菌的季节,云南人便把牛肝菌做成各种美味酱料,用来佐餐、配菜,以便时时都能尝到这份油润鲜香。今天,一条生活馆就为大家找来了来自品牌“大地物源”的4款牛肝菌酱:中式牛肝菌酱:椒麻、葱油、香辣西式牛肝菌酱:牛肝菌白酱牛肝菌家族庞大,这几款菌酱中所使用的“美味牛肝菌”,鲜美肥硕,是安全、好吃、享誉世界的品种。美味牛肝菌,其菌根与树根共生,菌体肥大,肉质细嫩,每年只有两个月鲜菌季,产量有限,至今未实现人工种植。在野蛮复杂的自然环境中生长,菌肉中 ………………………………

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