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勿订购白切鸡、寿司等外卖!特殊时期,高风险餐食还有这些

中国经济网  · 公众号  · 财经  · 2020-02-17 18:01
餐饮服务提供者应采取热链供应,餐食配送到时中心温度应在60℃以上;餐食送到消费者手中后,常温下放置不得超过2小时食用;购买散装直接入口食品时,不要直接触碰,应要求销售者提供符合卫生要求和标签内容齐全的包装……2月15日,广东省市场监督管理局发布消费提醒,坚决打赢疫情防控阻击战,谨记食品安全贴士。单位订餐选购小贴士:网络订餐或直接上门打包要查看网页上或门店内餐饮服务提供者是否持有效《食品经营许可证》,证书主体业态栏目是否为餐饮服务或者集体供餐配送单位;单位订餐负责人员要有责任心,对不了解的餐饮单位建议派人到现场考察餐饮服务提供者的供应能力、食品安全管理水平等,长期大量订餐要签订食品安全承诺书。如餐 ………………………………

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