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如何正确地切牛油果,才能避免成为每天4个受伤人之一…

英伦圈  · 公众号  · 英国  · 2019-03-19 23:57
牛油果,又称鳄梨。很少会有这样一种食物像牛油果一样信息量巨大, 从单纯的热带食物,到时尚单品,再到生活符号,频繁地出现在我们的社交网络里。它偏贵,它单不饱和脂肪酸含量高,销量也极其高—— 英国去年的牛油果销量首次远超橘子,变身水果销量冠军;而在中国,过去四年的牛油果销量居然翻了127倍。 在新西兰,甚至还有人专门去打劫牛油果农场......澳大利亚牛油果农场的CEO也说了:最基本的问题是供需严重不平衡,近几年大家对牛油果的健康功效了解得越来越多,再加上商家卓越的营销水平,导致牛油果大受欢迎……供不应求的情况下,当然是越来越贵了。但是最近几年,我们可爱的牛油果出大事了。因为不会切牛油果,或者如果去掉牛油果核, ………………………………

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