一串入魂！魔都好吃的烧鸟店都在这里了

一夜“速冻”，脑海里就只剩下撸串的念头。感谢魔都这座城市，它的包容性使得我们可以品尝到各国美食，而且还相当地道。日料中的烧鸟，就是我喜欢的一种独特的“烟火气”。图片来自网络不知道有多少人和我一样，第一次听说和了解烧鸟，是因为五郎。他那迷醉般的表情，让人隔着屏幕都能感受到一串入魂的快感。之后追了不少日剧，每每出现烧鸟在炭炉上滋滋冒油的场景，便馋到舔屏。烧鸟的起源已不可考。据说17世纪的江户时代，在当时幕府禁肉令的管制下，吃鸡肉便等于犯罪，免不了牢狱之灾，但仍然挡不住吃货们的口腹之欲。他们绞尽脑汁捕猎野禽，烧鸟屋绝不浪费一点食材，充分利用鸡胗、鸡肝、鸡皮等鸡杂。发展到现代，鸡以外的蔬菜、海鲜、猪 ………………………………