专访李健丨上科大团队首次构建以赤藓糖醇为唯一生长碳源的大肠杆菌，将对多领域产生积极影响

由于倍增时间短、生长密度高、基因操作简单以及适合大规模发酵等优势，大肠杆菌在代谢工程和合成生物学中被广泛设计和应用，是生物制造中应用最多的宿主系统之一。在实验室中，大肠杆菌的培养主要是基于易于使用的碳源，尤其是葡萄糖（C6）；也有很多研究改造大肠杆菌，使其以 CO2、甲醇（C1）等为生长碳源。此外，科研人员还在尝试进一步拓展大肠杆菌能够利用碳源的范围。近期，上海科技大学李健教授团队取得了重要进展，研究人员利用合成生物学及代谢工程等技术手段，将从自然环境中分离出来的赤藓糖醇代谢通路，在大肠杆菌中重构，得到了以赤藓糖醇（C4）为唯一生长碳源的大肠杆菌。这也是首次将大肠杆菌可利用碳源拓展至 C4。相关文章以 “Engineering Escherichia coli to Utilize Erythritol as Sole Carbon Source” 为题发表于 Advanced Scienc ………………………………