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【健康】反复烧开的水有害吗?关于喝水的6个真相

人民日报  · 公众号  · 社会  · 2018-06-23 17:33
  我们每天都要喝水,但这件看起来特别简单的事,却有着不少传说,比如千滚水、阴阳水、纯净水……   喝水的工具,也被翻来覆去讨论了很多遍,比如饮水机和净水机到底好不好。   这次,咱们就把喝水的问题说清楚。1、千滚水有亚硝酸盐,不能喝?  真相:反复烧开的水里确实有亚硝酸盐,但量并不多,不用担心。   所谓的“千滚水”,就是反复烧开的水。   在很多传言中,千滚水都不是什么好水,被扣上了“亚硝酸盐超标”“致癌” “造成身体缺氧”等种种罪名。   真是水在壶里烧,锅从天上来。   确实,自来水中含有硝酸盐,在反复烧开的过程中,由于高温缺氧,会有部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。   但是,重要的都是但是, ………………………………

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