一个东北人的潮汕新年

今年春节，我老家黑龙江的疫情管控政策反复不定，我本来决定留京独自过年。出于同情与友爱，我的朋友陈只三提议，我可以去她家过年。这并不是一个常规的邀请，过年对于中国家庭来说特殊又敏感，容许一位非家庭成员在这一时间侵入，需要很大的包容和信任。基于这份信任，我也就没多推辞，毕竟机会难得，我实在不愿意错过这个观察别人家乡的好机会。陈只三是潮汕人，这是我上次在汕头的澄海吃到的鸡炉，一张巨大的菜墩被一圈关着活鸡的笼子围着，鲜肥的大鸡被斩成这样的薄片，锅里稍微一烫即可放入嘴中。为了吃到这样的美味，来多少次潮汕我都愿意 。上次来汕头吃喝玩乐我是坐高铁，坐飞机来却是第一次。去年有一位算命先生和我说，道行浅的风 ………………………………