自家种的萝卜做的沙茶酱萝卜牛腩。

但凡你家里有个大点的阳台、院子啥的，父母大概率会种点儿什么。比如我妈就在小院子里就种了点儿蔬菜。碗里的四根是自家种的既然有萝卜了，就弄个沙茶酱萝卜牛腩吧。配料表牛腩：1斤左右白萝卜：你喜欢的量姜：总共3-4块沙茶酱：1-2汤匙盐：文章有说明油：1-2汤匙1汤匙≈15ml/15g1茶匙≈5ml/5g沙茶酱每个牌子味道都很不一样，我常用的是牛头牌的沙茶酱和皇牌的沙茶王，牛头牌的调味淡，水产味比较重，而皇牌的沙茶王调味相对更重些，花生酱味也更浓郁。有条件的可以两种混合着来用，味道更丰富。如果家里火锅吃得多，图里的皇牌沙茶王可以在家备1-2罐（不是广告），用来做肉类的蘸酱非常不错。牛腩选坑腩（肉多的），跟两块姜冷水下锅，烧开之后中火5-1 ………………………………