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立秋了,怎能不吃烤肉?

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2019-08-09 18:13
本文转自「三联美食」不怕深夜放毒者请长按二维码关注一口八仙圆桌大小的铁铛在桌上立着,底下烧火的盆里是烧得通红的炭。白衣大褂的小哥按人头端上来了8份生肉,羊肉牛肉片各4份,里面是用香菜大葱酱油醋煨足了时辰的肉。所有坐着的人瞬间站了起来,眼里流露期待。何止是期待,简直是欲望!一种人类最原始的肉欲。“呲啦!”艳红的肉片伴随着翠绿的香菜大葱倒上了铁铛,瞬间白色烟雾四起。人下意识地眯上了眼,肉香却如妖娆的女子一般在白色烟雾中四散。这时候,每一口呼吸都是一种想要而不得的折磨。 没有人坐下,这是一顿要站着吃的饭。第一个回神的人拿起了筷子,赶紧把自己那份肉搅和起来。在长筷的搅拌下,切好的牛羊肉在热气里跳跃。 ………………………………

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