这座好吃的新城市，立刻马上现在就想告诉你

2016年写过 4 篇城市餐厅指南：北京、南京、杭州和日本的福冈（都可以戳）。到了年底，却去了浙江的台州。是的，这是一个为了吃，值得特地跑一趟的城市。如果你觉得为了吃可以飞去小城市汕头，台州也同理。在台州，酒楼里连点10个海鲜菜，可以没有一道是清蒸或白灼的；人均35元大排档里的一盘炒腰花，放去全国任何一个城市都值得吃吃看；甚至有家餐厅主要用微波炉做菜，也居然很好吃。也有一盅花胶黄鱼羹，鲜得细致且微妙，放进香港的贵广东菜馆，水准也完全不输。这个城市，像是爱吃的厨子与食客共历多年，一起开发了很多好吃的食物，但又不为外地人所知晓。连隔壁的温州人民，都不一定知道台州好吃。好吃的，我很喜欢：）第 1 家先进这间酒楼， ………………………………