【观点】欧阳应霁：于“舌尖”之上寻生活本味

今晚《舌尖上的中国》第三季开播。本季分为“器具”“宴席”“厨人”“小吃”“点心”“食养”“时节”“融合”8个主题。媒体人、饮食文化策展人欧阳应霁以荧屏中的美好传统价值与现实生活的对照，撰文分析“舌尖3”的文本意义和社会传播价值。作者：欧阳应霁作者系媒体人、饮食文化策展人《舌尖上的中国》第三季宣传片总觉得《舌尖上的中国》第三季系列纪录片选择在春节期间首播，是一个聪明和正确的决定。每年这个时候，好一大部分朋友离开了他们平日奔波劳累、辛勤工作的城市，回到老家，零距离处身一个几乎淡忘的环境，被朴实原始的家乡古早味道再一次激活味蕾记忆，有一种戏剧化的震撼。亦有另一波朋友利用假期游走远方异国的大街 ………………………………