这篇Science排版被吐槽，“逼死”强迫症！

研究背景在液体分散系统中，油和水的相互作用尤其引人注目，因为它们通常是不相容的。当油和水混合时，通常会形成液滴，但这些液滴很容易聚合成更大的液滴，从而破坏了系统的稳定性。表面活性剂是一种常用的添加剂，可以在液滴之间形成稳定的薄膜，从而阻止它们的聚合。然而，依赖于表面活性剂的系统可能受到成本、环境友好性和生物相容性等方面的限制。因此，研究人员一直在寻找不依赖表面活性剂的方法来稳定液滴之间的界面。在这个背景下，科学家们开始研究聚合物油在水滴之间形成的薄液膜的稳定性。他们发现，聚合物油在水界面上的弱吸附可以引起水滴之间的吸引相互作用，从而改变了油膜内部的动力学行为。这一发现引起了人们的广泛兴趣，因为它提供了一种不依赖表面活性剂的方法来稳定液滴之间的界面。然而，此前 ………………………………