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这 5 种藏在家里的致癌物,很多人天天接触却不知道!快看你中招没?

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2024-05-01 10:30
在我们的日常生活中,潜藏着一些被我们忽视的致癌元凶。了解这些物质并采取相应措施减少接触,对于我们和家人的健康至关重要。接下来,我们将一一揭秘那些可能存在于我们身边的几种潜在致癌物。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷1.土榨花生油很多人认为土榨花生油更香,喜欢买点吃。特别要提醒大家的是,土榨花生油虽然听起来很天然,但其实它们是黄曲霉毒素的“老巢”。因为这些油没有经过精炼处理,很容易就让黄曲霉毒素“安家落户”,土榨花生油一直都是强致癌物黄曲霉毒素超标的重灾区。· 2015 年我国对 8 省 738 份市售食用植物油中 4 种黄曲霉毒素污染状况进行调查,结果发现,散装植物油(土榨油)中黄曲霉毒素污染明显高于定型包装样品。· 2016 年,福建省花生油黄曲霉毒素污染监测也显示,黄曲霉毒素总量超标 ………………………………

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