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天冷了，火锅经济“热”了

亿欧网  · 公众号  · 科技媒体  · 2019-12-17 17:59
无论市场怎样变化，火锅这个品类似乎永远是主流，是热门话题，是大势所趋。全文2872字，阅读约需6分钟文丨Panda ChanCEO品牌观察（new_shop_）无论市场怎样变化，火锅这个品类似乎永远是主流，是热门话题，是大势所趋。如今，火锅这个市场已经成为餐饮业的最热赛道：作为餐饮行业份额老大，火锅品类近三年仍有持续攀升趋势；今年8月，福布斯发布2019新加坡富豪榜，海底捞老板张勇以138亿美元身家，成为新加坡新晋首富；数据显示，到2020年，全国火锅行业收入将超万亿元。火锅从各个角度来说，依旧是餐饮市场中市场前景较为广阔的品类。今天，CEO品牌观察就来聊聊这个未来将达万亿级的“火锅江湖”。万亿级火锅市场，抢食者甚多数据显示，我国中式餐饮市场 ………………………………

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