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专栏名称: 食品580
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飞行检查出的这些问题,你的企业存在吗?

食品580  · 公众号  · 食品安全  · 2017-05-16 17:33
2017年4月27日,浙江省食品药品监管局组织相关监管人员与专家组成飞行检查组,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品召回管理办法》等法律法规以及《食品生产许可审查通则》、《水产加工品生产许可审查细则》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881)等技术规范、食品安全国家标准的规定,对你公司企业资质、生产场所以及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制等11个方面情况进行了飞行检查,不符合项情况如下:1生产过程控制情况(一)企业食品安全事故处置方案不规范。作业指导书和质量管理文件未及时修订,不符合GB14881中13.1条款应配备食品安全专业技术人员、管理人员,并建立保障食品安全 ………………………………

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