美食 | 广东人那么爱吃，为何还会那么瘦？

经公众号“上流UpFlow”（微信ID：heyupflow）授权转载。当你为最近身上多出的几斤肉苦恼时，身边总有一两个朋友，即便天天美食不离口，但仍然是瘦子。其中原因，可能与所在城市有关，比如那些瘦瘦的广东人。根据中国疾病控制中心发布的《慢性病及其危险因素检测数据报告》，在全国被统计的31个省（区、市）中，广东地区的超重率只有26.2%，远低于全国平均水平，排在倒数第五。胖是因为吃的方法不对有关保持身材的秘诀，全在广东人的食谱里。 广东人的食谱以丰富著称，单单广州的小吃，就可以撑起南方版的“报菜名”了：云吞、拉肠、濑粉、艇仔粥、双皮奶、姜撞奶、鸡公揽、沙河粉、萝卜牛杂、麦粟香饼...... 琳琅满目的广式早茶粤菜菜品数目庞大 ………………………………