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掌握这6个窍门,轻松挑选好酸奶

深夜书屋  · 公众号  · 美文  · 2019-04-22 22:45
长按二维码关注我们生活中,很多家长爱给孩子喝酸奶,在家长们看来,酸奶能促进肠道吸收,促消化,能更好的补钙,关键是孩子们也都很喜欢喝。但是,现在的食品安全问题非常让人担心,而市面上的酸奶品种又非常多,那么怎样才能给宝宝挑选到安全的酸奶呢?一般来说,市面上的酸奶主要分为四类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。酸乳以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。发酵乳以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。风味酸乳酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过8 ………………………………

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