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不是所有的餐厅,都能被称作「深夜食堂」

知日  · 公众号  · 日本  · 2017-06-19 22:48
「一天即将结束,在人们都赶着回家时,我的一天才刚刚开始。菜单只有墙上这些。但只要是会做的,即使是菜单上没有的菜也可以点,这是我的营业方针。营业时间是从深夜12点到第二天早上7点,被大家称作『深夜食堂』。你问有没有客人来?来的人还挺多呢。」每次听完这一番朴素而亲切的话,我们就知道,又一个温暖的夜晚即将开启了。 外表冷酷内心温柔的老板、普通而美味的食物、不同人生的故事,都在这个昭和风小店的一隅交错汇集。并不是什么惊天动地的传奇故事,在这里,只有平凡到边缘的底层人物进进出出,杯盏之间道出细碎的感叹,将回忆与苦涩一同咽下。神秘的刀疤脸老板,是唯一常驻的主角,也是尽责的旁观者与聆听者。他尽数收下来 ………………………………

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