最“散装”的中国碳水顶流，从南到北没人不爱！

馄饨，“花名”最多的小吃。包子、饺子、馄饨，中国传统面点三巨头。相比于包子、饺子稳占流量优势，经常作为中国传统美食代表出现，历史同样悠久的馄饨却好像总被忽视。原因无他，实在是这位造型太过百变，不同地区的馄饨品相、吃法，甚至叫法都有所不同。岭南地区，馄饨最常见的名字是“云吞”，老广日常更喜欢搭配竹升面的大蓉和细蓉；川渝用辣油花椒当作调味，红油抄手为馄饨界留下浓墨重彩一笔；湖北简单直白的将馄饨“翻译”成包面、清汤；福建则有非常硬核“肉包肉”的肉燕，和随着沙县火遍全国的扁食；还有浓厚西北风味的新疆酸汤曲曲……虽然各地叫法不同，但人们对馄饨的偏爱始终如一。图/图虫·创意，摄影/摄影师-MrWang各地馄饨不但起名花样百出，且一旦披上不同马甲，馄饨从食材到调味无不充分融入地方特色 ………………………………