记忆中的街边小吃，它们还好吗？

中国人很喜欢吃，尤其喜欢吃小吃。我们常常调侃自己有一颗“挑剔且坚强的中国胃”，一来，是因为习惯性的饮食文化，去国外呆上一段时间，会格外想念国内的食物；二来，目前国内食品安全存在着或多或少的问题，就拿街边小吃来说，很多小商小贩并没有经营许可，有时就会引发相应的食品安全问题。不论在一线国际大都市，还是在五六线小城镇，街边小吃都有大批的拥戴者，大家一边声讨着“黑暗料理”的脏乱差，一边又忍不住自投罗网。以上海为例，正经的餐厅并没有“龙卷风”似的吸引力，反倒是接地气的街边小吃，可以在短时间内，通过强大的社交网络传播，形成“排队三个小时”才能买到的“网红小吃”。△2月 ………………………………