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挂春联·贴门神·饺子·过年

人淡如菊chen  · 简书  ·  · 2019-02-04 18:49

        一说到过年,由于大年三十,是我值班时间。所以今天一天务必要把过节的任务完成。忙碌的一天就这样开始了。

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        由于我们的习俗是在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事情就是燃放炮竹,以噼噼啪啪的炮竹声去旧迎新。儿子也迎合着这节气。批发了一些鞭炮到定点去销售。早早的就出了门。没有了帮手,我也就只好一个人计划着该如何统筹安排。

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        说干就干,第一件事就是给门神更衣——粘贴门画,挂起春联。据说贴春联的习俗,大约始于一千多年前的后蜀时期。这是有史为证的。春联的原始形式就是人们所说的桃符。关于桃符有一个古老的神话传说。在中国古老神话中,传说有一个鬼域的世界,当中有座山山上有一棵覆盖3000里的大桃树。树梢上有一只金鸡,每当清晨金鸡长鸣的时候,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门就坐落在桃树的东北,门边站着两个神人。名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情,神荼,郁垒就会立即发现并将他捉住。用芒苇做的绳子把它捆起来,送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼,郁垒。于是民间就用桃木制成他们的模样。放在自家门口,以避邪防害。后来人们干脆用桃木板上刻上神荼,郁垒的名字,认为这样做同样可以镇邪除恶,这种桃木板后来被称作桃符。到了宋代,人们便开始在桃木板上写对联,一则不失桃木镇邪的意义。二则表达自己的美好心愿。三者装饰门户,以求美观。

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        在象征喜气吉祥的红纸上写上对联,新春之际贴在门窗两边,用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。我今年买的门神是两扇对开,是成双成对的。据说,大门上贴上两位门神,一切妖魔鬼怪都会望而生畏的。买门神时,我选的是秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神的。这里也是有故事的,相传唐太宗生病,听见门外鬼魅呼号,彻夜不得安宁。于是,他让两位将军手持武器立于门旁镇守。第二天夜里便再也没有鬼魅搔扰了。其后,唐太宗就让人把两位将军的形象画下来,贴在门上,这一习俗也便开始在民间广为流传。在我小时候,父母选门神就是这二位武将,这也是我多年来选择二位门神是受父母的影响的原因吧。好贴过门神之后。还要在屋门上、墙壁上、出门的树上都要贴上大大小小的福字。今年的福字同往年一样,作为我的小练笔,这是为纪念马皇后,我一贯的做法。于是,我便写了大大小小的福字好多,正贴。倒贴都有“福到”之意。这里也是有传说的。明太祖朱元璋当年用福字作暗机准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸,令全成大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个福字吗?皇后的旨意自然没人敢违抗。家家门上都贴了福字,其中有户人家不识字,竟把福字贴倒了。第二天,皇帝派人上街查看,发现家家都贴了福字,还有一家把福字贴倒了。皇帝听了禀报大怒。立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不妙,忙对朱元璋说那人家知道您今日来访,故意把福字贴倒了,这不是“福到”的意思吗?朱元璋一听有道理,便下令放人,一场大祸,就这样消除了。从此,人们便将福字倒贴起来,一求吉利,二是为了纪念马皇后。

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        忙完了这档子事接下来便是盘饺子馅儿。这也是春节的食俗之一——吃饺子。春节饺子讲究在除夕夜12点钟前包完,此刻正届子时,以取“更岁交子”之意。为了能顺利的吃上饺子,我便开始在百度上寻找饺子的做法。要想饺子好吃,饺子馅儿是首当其冲的。我先把肉在绞肉机里绞碎。拌进葱、姜等食料。饺子馅儿很快就完成了。接下来便是和面做成饺子皮。再用皮包上馅儿。饺子就成了。因为和面的和字就是合的意思。饺子的饺和交谐音,合和交又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢又取更岁交子之意,非常吉利。我又把饺子包的形状像个元宝。我想过年的时候吃饺子。也应该带有招财进宝的吉祥之意吧。

        就这样忙忙碌碌的一天匆匆就过去了,想想还真的真有意思,这些民俗文化还是得继续发扬下去。




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