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点全熟牛排,就不配得到尊重?

每日人物  · 公众号  · 人物  · 2019-08-11 12:30
“老板,来一份安格斯,3分熟。”服务员收起菜单对你点头,仿佛批许你拿到了内行人士“入场券”。不知道从什么时候起,吃牛排的熟度决定了你见世面的程度。吞食食物也变得不单单是张口咀嚼,而仿佛是吞下整个高级餐饮文化圈。但也有人说:“其实,一份全熟的牛排才是对厨师最大的考验——需要保证肉质不老不焦且没有一丝血丝,这极大程度地考验了厨师的技术。点全熟牛排的人,配得上绝对的尊重。”我们有多少人因为规矩、制度、从众,压抑了自己内心的“喜好”。全世界超60亿人口,人人都向往自由,却又不敢毫无顾忌地去追寻内心的真实诉求。而如何遵循内心所需?也许关注以下7个走心公众号,可以走出你的第一步 。他们从不为蹭热点而违心,也 ………………………………

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