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植物学家都舍不得采它,却被美食大V泡了面?

果壳  · 公众号  · 科学  · 2019-08-22 22:00
昨晚,一位微博上的美食大V发了这么一个视频:视频中他背着重重的行囊攀上一片高山流石滩,从石堆中小心翼翼地拔出了一棵毛茸茸的植物,接着把它洗净,煮进了泡面里。看到这里日历娘不由得一阵心惊,因为视频中的这株植物,是一株连现在的植物学家们采集标本时都舍不得碰的水母雪兔子(Saussurea medusa),而现在却成了一碗泡面里可有可无的点缀,实在是令人心疼甚而愤怒。实际上,除了在这个名为“海拔4500的水母雪莲泡面”的视频中,为了所谓情调献身,水母雪兔子和它亲戚们的悲惨遭遇其实远不止于此……你或许不明白我们为什么会对视频中的行为感到愤怒,希望今天的文章能够解答你的疑问。某种程度上,菊科可以说是现生被子植物中最为成功的类 ………………………………

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