人生甘甜百般好，吃过这菜更明了！

吃了这碗清爽解暑的苦瓜，不吃生活的苦！夏天的独特限定，就属苦瓜了。虽说这样清凉的苦涩，并不是人人皆爱，却是我们皆可品出人生“甜味”的索引。今天要给大家推荐的这道家常美食——「豆豉苦瓜炆鸡翅」，让你在炎热的天气里收获属于自己的清凉、回甘与美好！鸡翅软嫩多汁，饱满的金黄色泽引得人食欲大开。一口咬下去，就能尽情享受带着清香的肉丝在味蕾上绽放。苦瓜微微的涩吸收了鸡翅的鲜，变得油润入味，入口之时即是回味悠长。天然的苦味在口中荡开，丝丝回甘更从舌根处泛起，这样的时刻，是一种返归、也是一种余韵。>>by 《风味人间——甜蜜缥缈录》“原本让人望而却步的味道，凭借巧思、忍耐，加上一双手和一些时间，竟能使人们巧妙 ………………………………