今天看啥  ›  专栏  ›  新街派生活报

这种煮鸡蛋诱发肠癌!几乎人人都在吃!赶紧告诉家人!

新街派生活报  · 公众号  · 社会  · 2019-05-13 20:16
鸡蛋一直是很多人家餐桌上,必不可少的食物,而煮鸡蛋也被认为是最营养、最健康的烹饪方式。但是你可知道,就是这最营养的烹饪方法,也能给您带来意想不到的伤害!这种绿色蛋黄的鸡蛋,相信大家并不陌生吧,那么为什么有的鸡蛋煮完后,蛋黄是黄色,有的是绿色?这种“绿色蛋黄”是怎么形成的,到底对人体有没有影响?一起来看看!蛋黄颜色会变绿,主要是和煮鸡蛋时间有关系。专家表示,鸡蛋里面蛋白质含量高,蛋白质含有蛋氨酸,长时间加热会产生硫化物,硫化物导致蛋白质在肠道内堆积时间过长,从而引起发酵。发酵以后将会有一些致癌物质产生。比如甲酚、硫化氢、氨类。如果肠道内已经有息肉,这些东西吸收到肠道内,将会促发这些息肉进一 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照