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是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱

二爷鉴书  · 公众号  · 科技自媒体  · 2018-09-25 21:13
Photo by Gaelle Marcel on Unsplash前些日子去狮城旅行,当地的朋友托我帮忙带本书,一问书名不由一惊,庄祖宜的《简单 丰盛 美好》,竟是本菜谱。朋友对这本菜谱赞不绝口,并推荐我也找来一读。我知道她阅读品味不凡,满心疑惑,便顺手给自己也买了一本,想翻翻看一本菜谱有什么了不起的。书的封面上写着:我深信唯有动手做才能真正了解,而唯有了解才能欣赏和开创。饮食之均衡、人际之和谐、环境之改善,可以从大家回归厨房开始。我对厨艺一窍不通,却被这诡异又温暖的信念打动了。翻开书找,确实没什么「了不起」的地方,就是菜谱,从材料到做法,还有注意事项。耐着性子一页页翻下去,读到了手艺人沉浸在自己深爱的手艺中才能散发出的魅力,一道道 ………………………………

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